Vantagens do app
A operação de A&B é um ponto chave na atividade hoteleira. Gerenciar com eficiência o atendimento, a preparação dos pratos e as cobranças é fundamental para a rentabilidade do negócio e para a boa experiência dos hóspedes.
Como garantir mais agilidade na operação de A&B e menos erros no lançamento dos itens, eliminando as velhas comandas em papel? Se você ainda não encontrou a resposta, o app Minha Comanda Eletrônica, da TOTVS, veio para mostrar o caminho.
Setores atendidos
- Hotéis de luxo
- Hotéis corporativos
- Hotéis econômicos
- Pousadas
- Spas
- Resorts
- Redes hoteleiras
Principais benefícios
O app Minha Comanda Eletrônica é uma ferramenta 100% mobile para o setor de Alimentos & Bebidas. Você gerencia os pedidos com muito mais eficiência, sem usar comandas em papel.
Mesmo se o sinal de Wi-Fi ou da rede móvel cair, a sua operação não para: o app Minha Comanda Eletrônica funciona em modo offline. O aplicativo continua recebendo os pedidos, que são colocados em fila até que o sinal seja restabelecido, para que os dados sejam enviados ao local de produção.
Desse modo, o controle fica mais preciso e o serviço fica mais focado no cliente. Assim, você:
- Agiliza o atendimento
- Evita erros na preparação dos pratos
- Evita erros no lançamento das contas
Tudo isso melhora a experiência do hóspede e a imagem do seu hotel.
A interface do app Minha Comanda Eletrônica é simples e não exige treinamento especial para os garçons. Com um celular na mão, você faz a gestão das mesas, registra pedidos e envia as solicitações para a cozinha automaticamente.
Além de possibilitar a conferência e impressão do extrato de conta sem precisar ir ao caixa, o aplicativo também permite:
- Modificar pedidos
- Acrescentar observações sobre os pratos
- Transferir ou devolver itens
Com isso, você evita erros de lançamento dos pratos, reduz o número de devoluções e torna sua operação de A&B mais rentável.
O app Minha Comanda Eletrônica roda em tablets ou celulares e conta ainda com:
- Leitura de cartões e pulseiras com tecnologia NFC
- Compatibilidade com plataformas Android e IoS
- Integração com impressoras e KDS (Kitchen Display System)
Contratação
A contratação é por assinatura, de acordo com o número de equipamentos licenciados. Com isso, ele oferece alta capacidade de escala, para atender desde pequenos hotéis até grandes redes hoteleiras.
Integrações
O app Minha Comanda Eletrônica é integrado de forma nativa aos sistemas:
- TOTVS Hotelaria POS
- TOTVS Hotelaria PMS SaaS.
Assim, os dados dos pedidos são integrados de forma automática ao controle de ponto de venda e associados às contas de cada hóspede.
Principais recursos
Visão geral:
- Abertura e Controle de Mesa
- Abertura e Controle por UH e Cartão de Consumo
- Transferência de Consumos
- Lançamento de Itens
- Lançamento de Modificadores
- Lançamento de Itens Offline
- Conferência de Pedidos
- Integração com a Cozinha
- Impressão de Extrato
Entenda melhor os principais recursos
Abertura e Controle de Mesa
Com o app Minha Comanda Eletrônica, a abertura de mesa é extremamente simples. Basta selecionar a mesa no aplicativo e fazer o primeiro lançamento. O app também permite controlar a disponibilidade das mesas e o consumo associado a cada uma delas, a partir da abertura.
Abertura e Controle por UH ou Cartão de Consumo
O app Minha Comanda Eletrônica simplifica sua vida em todos os pontos de consumo de alimentos e bebidas do seu hotel. O app realiza a abertura e o controle do consumo por UH (unidade habitacional) e por cartões ou pulseiras de consumo onde quer que o hóspede esteja.
Transferência de Consumos
Com o app Minha Comanda Eletrônica, você tem mais flexibilidade na sua operação de A&B, com agilidade e precisão nas transferências de consumo.
O aplicativo permite transferir facilmente os dados de consumo entre mesas, posições de mesa; entre mesa e UH, mesa e cartão de consumo etc. Tudo de forma precisa e sem divergência de informação.
Lançamento de Itens
Dê adeus às comandas de papel. O app Minha Comanda Eletrônica permite lançar os pedidos diretamente no celular, incluindo observações sobre o prato (mal-passado, sem cebola etc.), usando tecnologia NFC ou utilizando a câmera para ler o código dos itens no cardápio.
O app também permite lançar corretamente os itens quando o serviço é feito no modelo de Marcha de Pratos, assim como realizar a transferência e a devolução de itens de forma rápida e prática. No consumo dos hóspedes, os itens serão associados à unidade em que cada cliente está hospedado.
Lançamento de Modificadores
O hóspede pediu o filé mal passado? O guaraná precisa vir com gelo e uma fatia de laranja no copo? Sirva os pratos e bebidas exatamente do jeito que o hóspede pediu.
O app Minha Comanda Eletrônica permite registrar modificadores no pedido, de forma simples e rápida, organizando melhor o preparo para evitar erros no serviço.
Lançamento de Itens Offline
Com o app Minha Comanda Eletrônica, você não fica refém do sinal de Wi-Fi. O aplicativo permite lançar itens off-line em mesas abertas. Dessa forma, você coleta o pedido e os dados são enviados para a cozinha assim que o sinal for detectado no tablet ou celular.
Conferência de Pedidos
Tem certeza de que está tudo certo no pedido? O app Minha Comanda Eletrônica permite que o garçom faça a conferência de pedidos rapidamente, antes do envio para a cozinha ou para o bar.
Os dados são apresentados em uma tela, com todos os itens e modificadores, de acordo com a posição de mesa, para você fazer uma última verificação antes de passar os dados para o local de produção. Com isso, você evita erros, perdas e devoluções.
Integração com a Cozinha
Os pedidos coletados no Minha Comanda Eletrônica são enviados para um KDS (Kitchen Display System) ou para uma impressora na cozinha, agilizando a preparação dos pratos.
Além disso, os itens podem ser associados ainda à posição dos clientes na mesa, evitando erros na hora de servir os pratos e facilitando a divisão da conta quando necessário.
Impressão de Extrato
A conferência da conta na mesa nunca foi tão rápida. O app Minha Comanda Eletrônica permite imprimir o extrato da conta pelo celular ou enviar o documento por mensagem para o cliente.
Os valores podem ser divididos na conta de forma automática, quando os clientes pedirem, sem perda de tempo ou necessidade de cálculos.
Maria Julia Shinohara diz:
Gostaria de conhecer melhor a sugestão do APP MINHA COMANDA PDV HOTÉIS.
9 de março de 2023 EM 10:11
Equipe TOTVS diz:
Boa tarde, Maria Julia! Vamos repassar sua mensagem pro time especializado entrar em contato, ok?! Abraço, Equipe TOTVS
13 de março de 2023 EM 14:06